kuliner bebek

5 Manfaat Daging Bebek Bantu Tingkatkan Kekebalan Tubuhmu

Berbicara daging bebek pasti tidak jauh dengan kadar lemak yang tinggi. Namun, tahukah kamu jika kadar lemak yang terdapat pada bebek mengandung sebagian besar lemak tak jenuh yang sehat. Kadar lemak ini dapat diolah dan dikonsumsi dengan inovasi baru, seperti diolah menjadi mentega.

Sebagian besar metode yang dilakukan masyarakat Indonesia ketika mengolah bebek adalah dengan cara lemak dihilangkan, meninggalkan kulit dan daging yang renyah tanpa lemak. Nah, lemak bebek yang tidak terpakai tadi ternyata dapat menjadi alternatif masakan.

Kandungan Gizi Daging Bebek

Faktanya dalam daging bebek ternyata mengandung gizi yang baik bagi tubuh. Satu dada bebek yang dipanggang tanpa kulit dapat mengandung kalori 11g, lemak 2 g, Sodium 89mg, Protein 23.5 g. Daging bebek dapat digunakan sebagai sumber protein yang baik.

Bukan hanya itu saja, daging bebek yang dikonsumsi beserta kulitnya, dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin harian tubuhmu, seperti vitamin B1 sebanyak 13%, vitamin B2 sebanyak 12%, vitamin B3 sebanyak 20%, vitamin B5 sebanyak 10%, vitamin B6 sebanyak 9%, vitamin C sebanyak 5%, dan vitamin K sebanyak 7%.

Di masa pandemi seperti saat ini memang paling penting mengonsumsi makanan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Nah, jika kamu tengah bingung mencari makanan apa yang paling tepat, mungkin mengonsumsi daging bebek dapat menjadi jawabannya. Berikut 5 manfaat daging bebek yang membantu meningkatkan kekebalan tubuhmu.

  1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan selenium yang terdapat dalam daging bebek dapat menjadi antioksidan yang baik untuk melindungi tubuh dari kerusakan sel dan meredakan peradangan. Kandungan tersebut menjadi kunci penting dalam proses peningkatan sistem kekebalan tubuh.

  1. Mendukung Kesehatan Tiroid

Mengonsumsi selenium dalam jumlah yang cukup, juga dapat bermanfaat untuk mendukung kesehatan kelenjar tiroid.  Kelenjar ini digunakan sebagai tempat diproduksinya berbagai hormon yang penting untuk proses pertumbuhan, perkembangan dan metabolisme tubuh.

  1. Melindungi Tulang

Bebek mengandung protein hewani yang baik. Protein ini dapat meningkatkan tingkat kepadatan tulang dan meningkatkan kekuatan tulang. Namun, juga harus diimbangi dengan mengonsumsi kalsium yang cukup.

  1. Menjadi Pengganti Mentega atau Minyak

Kandungan lemak yang terdapat pada daging bebek juga dapat diinovasikan menjadi mentega atau minyak. Mentega atau minyak yang terbuat dari lemak daging bebek lebih baik dibandingkan dengan mentega minyak babi atau minyak yang terbuat dari lemak sapi. Hal ini dikarenakan lemak jenuh yang terdapat pada daging bebek lebih sedikit dibandingkan lainnya.

  1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Jika dalam ikan berminyak sebagai sumber utama asam lemak omega-3, bebek juga mengandung asam yang menyehatkan jantung. Mengonsumsi daging bebek yang memiliki lemak jenuh sedikit akan lebih aman dibandingkan dengan daging lainnya, sehingga berguna mengurangi risiko penyakit jantung.

Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut, memiliki inovasi baru pengolahan bebek yaitu bebek sangan. Bebek ini diolah dengan cara disangrai tanpa menggunakan minyak, sehingga semakin mengurangi kandungan lemak yang terdapat pada daging bebek. Nah, jika kamu tertarik menikmati bebek sangan ini dapat kamu temukan di outlet-outlet Pak Ndut di kotamu.

Bagi kamu, yang saat ini tengah bingung ingin berbisnis apa ditengah pandemi seperti saat ini mungkin berbisnis franchise di Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut dapat menjadi jawabnmu. Selain kami menyediakan paket franchisea yang lengkap dengan harga yang miring, kami juga menyediakan konsultasi gratis bagi kamu yang ingin berbisnis franchise. Tidak menutup kemungkinan kami juga bekerja sama bersamu yang saat ini memiliki ruko berkapasitas kurang dari 100 tempat duduk. Untuk informasi lebih lanjut terkait franchise ini dapat menghubungi admin kami di +62 822-6568-7777.