Resep Tumis Kangkung ala Bebek Pak Ndut

Tumis kangkung, renyah, menyehatkan, dan banyak manfaat

Kangkung salah satu jenis sayuran yang sudah tidak asing ditelinga masyarakat Indonesia. Kangkung dapat dimasak dengan berbagai cara sesuai kesukaan, bahkan ada yang hanya direbus dan dicocol dengan sambal rujak. Masakan kangkung yang paling terkenal adalah tumis kangkung, selain mudah dalam memasaknya, tumis kangkung juga terasa renyah. Resep tumis kangkung ala bebek pak ndut juga sangat melegendaris karena pedas dari cabai yang dipotong-potong bisa menyatu dengan rasa asli dari kangkung.

Resep tumis kangkung ala bebek pak ndut ini sangat cocok dipadukan dengan bebek dan ayam goreng yang berguna untuk menormalkan kolesterol yang mungkin bisa ditimbulkan. Tumis kangkung pak Ndut terbuat dari bahan yang segar dan hanya dibuat ketika ada pesanan, sehingga  benar-benar  segar dan bisa dinikamti dalam keadaan panas sekaligus renyah.

Tumis kangkung
Tumis kangkung

Banyak yang bertanya apa perbedaan tumis kangkung dan cah kangkung. Perbedaannya ada pada bumbu yang dibuat, cah kangkung memiliki bumbu utama yang telah dihaluskan sehingga dalam memasakknya bumbu tinggal diaduk dengan kangkung lalu ditambahkan sedikit garnish seperti cabe merah dan bawang. Tumis kangkung memiliki bahan yang semua di iris secara mentah, dalam artian belum tercampur jadi satu. Mau pilih cah kangkung ataupun tumis kangkung semua ada di bebek pak ndut. Jadi tunggu apa lagi, menikmati kangkung dengan cara berbeda ya di Bebek Pak Ndut.