Solusi Pasti Kuliner Lampung Selatan (Bebek Pak Ndut)

Sangan, Bebek Rendah Kolesterol Kartasura Di Tanah Lampung

Kota Kartasura Jawa Tengah selama ini sudah dikenal dengan kuliner bebek gorengnya. Hal ini terlihat dari banyaknya rumah makan yang menyajikan olahan daging bebek dikawasan kota satelit. Karena kepopulerannya, Bebek Pak Ndut hadir melengkapi kuliner Lampung Selatan. Menu spesial yang Anda temui disini adalah Bebek dan Ayam Sangan.

kuliner lampung selatan
Menu Ayam Sangan

Sangan merupakan proses pengolahan dengan cara menggoreng daging bebek/ ayam tanpa minyak diatas wajan tanah khusus. Proses ini nantinya akan menghasilkan aroma khas dan membuat rasa sangan bertambah lezat. Dari segi kesehatan, pengolahan dengan cara ini dinilai lebih rendah kolesterol bila dibandingkan dengan penggorengan dengan minyak kelapa sawit.

Kelezatan sangan semakin nikmat saat dipadukan dengan sambal sangan. Sambal inipun dibakar terlebih dahulu sebelum diulek/ dihaluskan. Anda sudah kebayang bukan betapa sempurna perpaduan rasa menu ini?

kuliner lampung selatan
Bebek Sangan

Tekstur lembut dari daging bebek/ ayam menambah nuansa kenikmatan saat kita mencicipi kuliner khas tanah Kartasura ini.

Bagi Anda yang penasaran dan ingin merasakan menu sangan, datanglah ke Jalan Raya Haji Mena KM 14 Natar No.163 Lampung Selatan.

Sambil menikmati lezatnya menu sangan, Anda juga dapat memesan minuman tradisional seperti beras kencur dan kunir asam sebagai pendamping yang pas untuk mencicipi nikmatnya bebek/ ayam sangan khas tanah Kartasura ini.