kuliner solo paling enak

5 Fakta Seputar Nunuk Nuraini Penemu Indomie

5 Fakta Seputar Nunuk Nuraini Penemu Indomie

Penemu Indomie Nunuk Nuraini

Tanggal 21 April selalu diperingati sebagai hari Kartini. Jika di dunia nyata pahlawan yang berjasa bagi kaum hawa adalah Raden Ajeng Kartini, maka warganet memiliki sosok pahlawan lain yang diidolakan. Nunuk Nuraini namanya, penemu Indomie. Berkatnya indomie kini telah tersohor di seluruh mancanegara.

Tepat 27 Januari 2021 yang lalu Nunuk Nuraini wafat di usia 59 tahun. Sosok Nunuk Nuraini memang jarang terekspos. Namun, kehadirannya baru terungkap beberapa tahun silam setelah kemunculan varian baru Indomie. Padahal, beliau telah bekerja di Divisi Mie Instan PT Indofood CPB Sukses Makmur Tbk selama 26 tahun. Namun, tak banyak yang mengetahui bahwa beliau adalah penemu indomie yang legendaris itu.

Untuk mengenang kembali jasanya di industri kuliner. Berikut ini kami rangkum 5 fakta seputar Nunuk Nuraini.

1. Sosok Penemu Indomie yang Viral di Twitter

Pada Maret 2017 yang lalu Nunuk Nuraini pernah muncul di media saat peluncuran varian Indoie Real Meat. Namun, sosoknya baru mencuri perhatian warganet dan menjadi vilar pada 3 Juni 2020.

Kemunculannya berkat cuitan @dittaameliaa yang menuliskan caption “Pahlawanku” sembari menambah gambar Nunuk yang tengah memegang Indomie goreng. Tweet tersebut kemudian viral. Banyak warganet yang menjadi tahu sosok di balik penemu indomie. Tweet tersebut berhasil mendapat respon dari 16 ribu pengguna twitter dan 44 ribu ribu lebih likes.

2. Insiyur Teknik Pangan dari Universitas Padjajaran, Bandung

Nunuk merupakan almumi Universitas Padjajaran, Bandung jurusan Teknologi Pangan. Beliau merupakan Insiyur Fakultas Pertanian Angkatan 1980.  

Melihat asal jurusannya, wajar bila beliau lihai dalam meracik makanan. Bahkan penemuan indomienya membawa kesuksesan Indomie hingga ke mancanegara.

3. Selain Menjadi Penemu Indomie. Nunuk Juga Sebagai Pencipta Resep Sarimi dan Supermie

Varian Indomie

Kesuksesannya dalam meracik bumbu mie instan bukan hanya berhenti di Indomie saja. Terdapat bran-brand lain yang juga turut dibuat olehnya. Seperti Sarimi dan Supermie. Namun, hingga akhir hayatnya beliau memutuskan untuk bekerja di PT Indofood CBP Sukses Makmu Tbk. Beliau menjabat sebagai Flavor Develompment Manager Indofood sebagai penanggung jawab pengembangan aneka varian indomie.

Ciri khas bumbu Indomie yang lezat rupanya bukan hanya berkesan bagi masyarakat Indonesia. Racikan cerdasnya sukses membawa Indonesia sebagai ramen terenak versi harian terkenal asal Amerika Serikat, LA Times.

Dalam sebuah kesempatan Nunuk Nuraini pernah memberikan bocoran mengapa bumbu indomie memiliki rasa yang membuat ketagihan. Hal ini dikarenakan proses pembuatan dan campuran yang ada. Di awal beliau akan membuat resep dengan skala kecil nah selanjutnya beliau membuat skala besar. Itulah kunci sukses indomie dari sang penemu indomie.

Tentunya saat menciptakan produknya dibutuhkan keberanian dalam mengambil sebuah risiko. Keuletan dan tekad yang kuat untuk menghasilkan varian rasa yang enak dan disukai lidah banyak orang. Sikap ini dapat diambil contoh bagi anda pebisnis kuliner di awal membuka bisnis anda.

4.Sosok Penemu Varian Indomie Barbeque Chicken yang Ditetapkan Sebagai Mie Instan Terenak di Dunia

Indomie Barbeque Chicken

 

 

Seperti penjelasan sebelumnya tadi. Tepat pada November 2019 yang lalu. Lucas Kwan Peterson,  food columnist  yang melakukan reportase untuk L.A. Times Instant Ramen Power Rangkings menempatkan Indomie Barbeque Chicken di posisi teratas.  Sebelumnya varian rasa mie goreng kari indomie menjadi mie instan terenak di dunia.

5.Penemu Indomie Meninggal di Usia 59 Tahun

Beberapa bulan yang lalu tepat pada 27 Januari 2021 sosok Nunuk Nuraini telah tiada. Berkat tangan mahirnya beliau dijuluki sebagai penemu indomie. Racikan bumbu gurih nan kaya rasa membawa kepopuleran Indomie hingga ke mancanegara. Seperti di Asia, Afrika, serta Timur Tengah.

Meskipun telah tiada namun jasa Nunuk Nuraini dalam Industri kuliner terus terkenang. Anda pun juga dapat menjadi Nunuk Nuraini lainnya, dengan bergabung bisnis Franchise Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut. Melalui bisnis ini Anda dapat ikut serta memajukan cita rasa kuliner Indonesia. Ada beragam pilihan paket yang dapat anda pilih ketika berbisnis ini. Penasaran dengan paket-paketnya, hubungi admin 0822 6568 7777 atau bisa juga melalui shinta.pakndut@gmail.com.