Uncategorized

Berikut Ini Faktor Yang Bisa Mempengaruhi Kebersihan Pada Makanan

Sudahkah makanan kalian masuk pada faktor kebersihan berikut ini, hati-hati ya dengan apa yang kita makan

Higienitas atau kebersihan merupakan salah satu faktor penting bagi kehidupan manusia, karena ketika kita dekat dengan kebersihan maka kesehatan pun juga akan dekat dengan kita. Kebersihan juga sangat banyak macamnya, kebersihan dari peralatan sehari-hari yang kita gunakan, kebersihan dari kondisi lingkungan, maupun kondisi makanan yang masuk ke dalam tubuh kita. Lalu sudahkan makanan kalian masuk dalam kategori bersih? Yuk tengok faktor-faktor yang bisa mempengaruhi kebersihan pada makanan kalian.

  1. Cara penyimpanan makanan : Cara menyimpan makanan sangat mempengaruhi kebersihan pada makanan kita. Jika kalian terbiasa masak di rumah pastinya tidak terlalu diributkan perihal penyimpanan makanan baik makanan mentah maupun matang karena pasti sudah mengantisipasi dengan memiliki banyak tempat penyimpanan, lalu bagaimana dengan yang jarang menyimpan makanan tapi ingin makanan tetap awet dan terjaga kebersihannya. Salah satu alternatifnya adalah menyimpan makanan yang tertutup dengan pastik wrap atau plastic penyimpan makanan agar terhindar dari debu-debu ruangan, maupun serangga-serangga kecil.

    Plastik wrap pembungkus makanan
    Plastik wrap
  2. Pencucian dan pembersihan bahan mentah : bagi yang suka memasak pencucian dan pembersihan bahan mentah sangatlah penting. Dengan mencuci bahan mentah secara bersih merupakan salah satu faktor makanan tersebut terhindar dari bakteeri. Mencuci dengan air yang mengalir juga sangat dianjurkan karena air yang menggenang bisa jadi salah satu tempat tumbuhnya bakteri.
  3. Kebersihan alat memasak : sebelum semua bahan siap untuk dimasak jangan lupa pastikan alat yang digunakan benar-benar bersih, ada benarnya untuk mengelap semua alat masak sebelum digunakan, bisa jadi ada debu yang menumpuk disana.
  4. Cara memasak : Mungkin terlihat sepele karena masak yang begitu-begitu saja, tapi perlu diperhatikan lagi cara memasak yang salah bisa menyebabkan makanan kita tidak terjaga kebersihannya seperti lupa menutup saat memasak serta waktu memasak yang terlalu lama sehingga menghilangkan nutrisi dari masakan tersebut.

    Kuliner Bebek Goreng Populer
    Bebek Goreng Pak Ndut

Nah itu tadi beberapa faktor yang bisa mempengaruhi kebersihan makanan kita. Bebek dan ayam goreng pak ndut juga sudah mempraktikkannya lo di  dapur dan produksi kami sehingga dijamin bersih mulai dari awal hingga cara penyajian juga. Bebek dan ayam goreng  sangat menjaga higienitas dari produk yang kami sajikan kepada customer, oleh sebab itu customer tidak perlu takut karena kita juga sudah mengantongi ijin halal dari MUI yang sudah resmi terbukti dari tingkat kebersihannya.

Daging Bebek Pak Ndut
Daging Bebek Pak Ndut

 

Baca Juga : Survei kebersihan dari badan karantina