Bisnis kuliner menjadi bisnis yang kompetitif. Hal ini dikarenakan Anda harus dapat mengarahkan calon pelanggan untuk makan dapat membuat mereka merasa nyaman melebihi pelayanan yang diberikan tempat makan lainnya.

Jika Anda tidak dapat menarik calon pelanggan untuk dating dan makan di tempat Anda. Maka, Anda harus dapat menyusun strategi sebaik mungkin agar dapat menarik perhatian calon pelanggan sebanyak mungkin.

 Orang-orang pergi ke bisnis kuliner bukan hanya sekadar makan. Namun, ada juga yang menghabiskan waktu bersama teman dan keluarga sambal menikmati makanan.

Ada juga yang datang ke rumah makan, cafe dan tempat makan lainnya yang bertujuan untuk update makanan yang mereka pesan di media sosial karena mereka menganggap kuliner yang disajikan unit dan patut untuk dibagikan ke teman-teman di jejaring media sosial yang mereka gunakan.

Banyak pebisnis kuliner yang gagal dalam membuka bisnis kuliner karena minimnya riset pasar dan tidak dapat mencari target pelanggan secara tepat.

Ditambah, mereka tidak memiliki perancanaan yang matang terkait pengeloaan keuangan. Sebagian besar dari mereka juga tidak memiliki rencana pemasaran untuk branding.

Branding menjadi strategi yang harus Anda rancang segera untuk mulai membangun reputasi bisnis Anda. Suatu brand yang mapan dapat dengan mudah menghadapi persaingan bisnis.

Nah, berikut ini enam strategi bisnis kuliner yang Anda bisa bertahan dalam mengahdapi persaingan bisnis:

Buat Cadangan Dana 

Kemerosotan tiba-tiba dalam bisnis sering tak terhindarkan bagi para pengusaha pemula. Sebagian besar banyak bisnis kuliner memulai dengan awal yang baik.

Namun banyak juga dari mereka yang “kalang kabut” ketika menghadapi musim dimana pelanggan tidak banyak berkunjung ke bisnis mereka.

Langkah bijak untuk menghadapi situasi tersebut merencanakan pengeluaran modal Anda selama beberapa periode ke depan.

Selalu keluarkan anggaran dengan tepat dan sesuai kebutuhan. Gunakanlah cadangan dana Anda untuk menutupi biaya-biaya yang bersifat darurat.

Buat Logo yang Menarik & Berkesan

Pastikan juga bisnis kuliner yang kalian Anda memiliki logo unik. Orang-orang akan melihat logo bisnis Anda di iklan media sosial, situs web, papan menu, dan di teempat lainnya.

Desain logo dapat membantu Anda membangun citra brand yang dapat dipercaya oleh publik.Untuk itu buatlah konsep logo yang unik. Serta ketika calon pelanggan melihat logo Anda langsung ingat akan bisnis kuliner Anda.

Buat Tampilan Menu yang Unik

Ketika orang mengunjungi bisnis kuliner ada hal pertama yang akan dapat ditemui adalah papan menu bisnis kuliner yang Anda tawarkan. Tampilan menu pastinya berisi jenis dan harga menu yang ditampilkan untuk pelanggan.

Calon pelanggan Anda dapat memilih hidangan yang sesuai dengan kantong mereka setelah melihat tampilan menu Anda.

Desainlah tampilan menu yang unik dan professional memiliki kemampuan untuk membuat bisnis kuliner Anda “berbeda” dengan kompetitor lainnya.

Manfaatkan Media Sosial

 Salah satu cara paling efektif mempromosikan bisnis kulinermu adalah dengan memanfaatkan media sosial. Hal ini karena saat ini banyak sekali yang menggunakan media sosial seperti Instagram, Facebook, TikTok dan Twitter. Jadi, pilih dan buat akun media sosial bermanfaat bagi eksistensi dan kelangsungan hidup bisnis Anda.

Mulailah unggah konten relevan yang ada di akun media sosial Anda. Tujuaanya adalah untuk meningkatkan engagement bisnis Anda calon pelanggan yang sudah atau belum mengetahui bisnis kuliner.

Itulah, sekilas tentang strategi dalam bisnis kuliner. Semoga bermanfaat. Nah bagi kalian yang tertarik berbisnis namun bingung bisnis apa. 

Kalian dapat bergabung dengan bisnis franchise Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut. Bisnis franchise kuliner yang telah tersebar di 23 outlet di Indonesia dan 2 di Singapura. Menjadi bisnis franchise paling laris di Singapura. Penasaran seperti apa bisnis ini. Kamu dapat menghubungi nomor berikut ini 0822 6568 7777 atas nama Shinta.