6 Kuliner Bebek Goreng Terenak di Surakarta, Dijamin Membuat Ketagihan
Daging ayam memanglah menjadi favorit masyarakat Indonesia. Nah, ternyata selain daging ayam ada daging bebek yang juga tak kalah difavoritkan. Daging bebek yang diungkep lama dengan bumbu spesial akan menghasilkan cita rasa olahan yang begitu nikmat.
Tambah nikmat lagi, jika dipadukan dengan lalapan segar dan aneka sambalnya. Rasanya, akan tambah nikmat.
Nah, di kota kelahiran Jokowi ini bisa disebut dengan “Surganya Kuliner Bebek” di sini Anda akan menemukan beragam rumah makan yang menyajikan olahan bebek. Mulai dari bebek goreng, bebek ungkep, bebek lada hitam sampai dengan bebek sangan yang jarang ditemui di kota-kota lain.
Jika Anda tengah melancong ke kota ini Anda harus datang ke wilayah Kartasura. Tepatnya di sepanjang jalan Slamet Riyadi.
Di sini Anda akan menemukan deretan rumah makan bebek & ayam goreng yang menyajikan beraneka olahan bebek & ayam. Nah, agar kamu tidak kebingungan dengan beragam rumah makan ini. Berikut ini 5 kuliner bebek & ayam goreng terenak di Kota Surakarta.
1.Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut
Mari kita bahas Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut. Olahan bebek goreng yang tidak kalah nikmat dengan sebelumnya. Rumah makan ini berada di Jl. Slamet Riyadi No. 159, Dusun III, Kartasura, Kec. Kartasura, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah. Rumah makan ini tak pernah sepi pengunjung, banyak pengunjung dari luar kota yang rela datang demi seporsi bebek gorengnya.
ah, tahukah Anda jika ternyata Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut ini juga menjadi restoran favorit Presiden Jokowi. 2018 yang lalu, ketika beliau datang ke Singapura. Menu makan siang yang dipilih adalah menu Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut yang ada di Singapura.
Di rumah makan ini Anda akan menemukan olahan bebek yang berbeda pada umumnya. Jika biasanya olahannya hanya seputar bebek goreng. Maka, di Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut terdapat olahan mulai dari bebek sangan, bebek remuk, hingga lada hitam dan pedas manis.
Olahan-olahan ini menjadi menu andalan di rumah makan ini.
Rumah makan ini mudah dikenali oleh pengunjungnya yaitu dengan penggunaan lewat cat kuning cerah.
Nah, di rumah makan ini memiliki menu Bebek Sangan yang menggiurkan dan menggugah selera. Bukan hanya itu saja, olahan bebek ini juga mengurangi kandungan bebek yang ada di dalamnya. Sehingga, bagi Anda yang takut dengan olahan bebek yang banyak minyaknya. Maka, kamu harus mencoba menu ini.
Pengolahannya dengan cara disangrai menggunakan menggunakan wajan tanah liat, sehingga menciptakan bau yang khas berbeda dengan olahan lainnya.
Semakin menarik dengan cara penyajiannya, disajikan di atas piring tanah liat kemudian bebek sanganya dilumuri dengan sambal sangan yang juga diolah dengan cara yang sama. Tak ketinggalan dengan lalapan segarnya.
Dijamin ketika menikmati olahan ini Anda akan dibuat ketagihan. Perpaduan rasa gurihnya bebek sangan dengan pedas manis segar dari sambal sangan berhasil membuat Anda tambah nasi lagi.
Penasaran dengan rasanya? Datang saja ke Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut di Jl. Slamet Riyadi No. 159, Dusun III, Kartasura, Kec. Kartasura, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah.
2.Bebek Goreng H. Slamet
Bebek Goreng H. Slamet, bagi Anda warga Surakarta atau bahkan luar Surakarta akrab dengan rumah makan ini. Restoran bebek goreng tersebut memang banyak dikenal para pencinta kuliner di wilayah Soloraya dan daerah lain.
Rumah makan Bebek Goreng H. Slamet memang begitu terkenal di Indonesia. Cabangnya telah menyebar di berbagai kota di Indonesia. Pengunjungnya pun selalu ramai. Namun, siapa sangka? Sebelum menjadi sebesar sekarang restoran awalnya hanya warung kaki lima.
Bebek Goreng H.Slamet ini muncul sejak 1986, berada di tepi jalan raya di Kartasura, Surakarta.
Namun, kemudian pindah ke halaman rumahnya di Sedahmoro Lor pada 1992. Nah, di rumah makan ini ada menu andalanya seperti 1 ekor bebek goreng, dada goreng, dada remuk dan lain sebagainya.
Tak ketinggalan dengan sambal koreknya yang menggoda selera. Dijamin ketika menikmatinya Anda akan dibuat ketagihan. Jadi ketika tengah berkunjung ke Kartasura jangan lupa datang ke rumah makan ini.
3.Bebek Goreng Bu Bibit
Ada lagi, Bebek Goreng Bu Bibit yang berada di Jl. Letjen Suprapto NO. 111, Sumber Banjarsari, Surakarta. Rumah makan ini menyediakan bebek goreng dengan cita rasa yang nikmat. Dalam penyajiannya dipadukan dengan rebusan daun papaya, mentimun, dan kacang panjang mentah. Rasanya begitu nikmat.
Bukan hanya itu saja, jika Anda bosan dengan olahan yang ingin bervariasai maka ada tambahan menu seperti ayam, ikan sampai dengan tempe. Penasaran, seperti apa rasanya? Segera datang saja ke rumah makan ini.
5.MYGOBACK (Mie Sego Bebek)
Jika sebelumnya dibahas tentang bebek goreng yang umumnya kita kenal, nah di MYGOBACK terdapat varian baru yang memang disasar anak muda. Apa itu? Namanya Mie Sogo Bebek atau yang akrab dengan sebutan MYGOBACK.
Brand ini berasal Surakarta. Keluaran dari PT. Indo PD Mandiri. Setelah sukses dengan brand sebelumnya Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut. Perusahaan ini mengeluarkan brand brau yang disasar anak muda.
Menu-menu yang disajikan di MYGOBACK sangatlah kekinian. Seperti, Mie Beksu, Nasi Aisu, Nasi Ute Beksu, Mie Aisum Nasi Beksu, Nasi Ute Aisu, Nasi Ute Aige, Nasi Bege dan Nasi Aige.
Mendengar naman-namanya sudah membuat Anda penasaran bukan? Bukan hanya makanannya saja yang menarik, terdapat juga aneka snack seperti aneka dimsum, mix platter, dan aneka kebab, Snack-snack ini cocok bagi Anda yang tidak menyukai makanan berat.
Nah sebagai pelengkapnya ada aneka milshake seperti red velvet, chocolarem thai tea, green tea dan aneka minuman lainnya.
Menu favoritnya adalah Nasi Bege, namanya berasal dari singkatan nasi bebek geprek.
Nasi putih pulen berpadu dengan gurihnya bebek geprek disiram dengan aneka pilihan sambal seperti sambal matah, sambal bajak, sambal korek, dan sambal ijo.
Nah menariknya, jika Anda sering menemukan olahan ayam maupun bebek geprek dengan dibungkus tepung. Di MYGOBACK Anda tidak akan menemukannya. Semua olahannya tanpa tepung sehingga murni daging bebeknya. Bukan hanya itu saja, potongannya juga tidak pelit lho!
Dijamin lidah Anda dibuat ketagihan. Apalagi menikmatinya sambil minum es teh kampulnya yang manis cocok untuk menyembuhkan cita rasa pedasnya.
Jika Anda tertarik untuk mencobanya Anda bisa datang langsung ke outlet terdekat Anda misalnya saja di Surakarta berada Jl. Slamet Riyadi No. 159, Dusun III, Kartasura, Kec. Kartasura, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah.
Tunggu, apalagi segera rasakan cita rasa berbeda dari olahan bebek goreng di MYGOBACK.
6.Bebek Goreng Pak Kabul
Masih seputar di Jl Slamet Riyadi, Kartasura, Surakarta. Ada lagi bebek goreng nikmat yang juga menggugah selera. Namanya, Bebek Goreng Pak Kabul.
Di sini ada menu bebek goreng nikmat yang dipadukan lalapan segar. Menariknya cara penyajian sambalnya menggunakan cobek kecil yang menggugah selera.
Nah, itu tadi 5 rekomendasi kuliner bebek goreng terenak di Surakarta. Jika Anda tengah berkunjung ke kota ini tidak ada salahnya untuk menjajal kuliner bebek gorengnya.
